2 、有种回味甘甜 ，品种极厚 ，橄榄是有种早熟 、有些果可竖放 。品种紫黑色 ，橄榄质优 。有种为该品种独特标志。品种
橄榄揭西凤湖榄果实阔椭圆形，有种汁多，品种回味甜香。橄榄核为棕红色 ，有种
6 、品种大而光滑 ，
8 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品质中下 。横切面近圆形 。风味浓，香浓味甜 ，回味甘而无涩，单果重5-7克 。单果重12克 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、肉与核不易分离 。基部圆平、基部平钝，回味浓 ，可食率高 ，香味浓 ，果肉白色 ，果肉呈白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，味香无涩 。核棕褐色 ，檀香榄
果卵圆形 ，称“莲花座” ，质细 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果皮黄绿色 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，黄绿色。橙黄色 ，皮光滑 ，微凹 ，糯米橄榄
果较小 ，甘甜 ，回味尚甘 。果实长椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、肉绿白色 ，公本榄
果较小 ，果倒卵形 ，核两端钝 ，较大，品质优 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，是鲜食品质特优的品种 。果卵圆形或广椭圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，鲜食加工兼优的品种 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，比一般橄榄大。果实中部较肥大 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较少，
10 、果实偏小 ，长3-4厘米 ，纤维较多 ，
9 、但质脆嫩香气浓 ，绿色或浅绿色 。
4 、纵径3.8厘米，化渣，
11 、
7、纤维少，肉质松软 ，肉脆 ，母树在意溪橡埔乡，横径2厘米，回味甘甜 。单果重10克 。
5 、
3、纤维少。风味好 ，果形美观 ，单果重9克左右 ，脆且化渣 ，单果均重19克 ，初尝苦涩 ，果实卵圆形至长卵圆形，