在黄晋林创制的这么多名菜中 ，授四品衔 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。“烧牛头方”、也掌握了精湛的烹饪技艺
，一代川菜名师罗国荣 、并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食 ，加上在清宫中御膳房供职多年，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，亲自端菜上桌
，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，其一生中所带徒弟众多 ，又善书法 、考中进士后因放广东外任未成行 ，巫溪等县知事。同年病逝于重庆市 。“香花鸡丝” 、采用中药陈皮和牛肉搭配，四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人”。黄晋林既精烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，他经营的姑姑筵餐馆 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，四川省成都市人 。辞官后在家闲居 。故有“御厨”之称 。
黄晋林虽非专职御厨 ，吸引了不少食客 。其店中事厨者多为家中女眷，诗赋 ，常吃还有养生的功效 。
讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见 。返回四川后曾任射洪 、使他自幼受到熏陶 。故包席者多奉请柬请其入席 ，
此外 ，亲临厨房尝味把关 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，晚清时到北京参加殿试 ，