熬出汁后 ，两种加入青椒（不是超级很肥的那种灯笼椒） ，倒入炖锅小火熬1个半小时 ，制作动作要快 ，家常简单
1 、红烧锅里放油（多放点），两种
另起锅 ，超级料酒两勺、制作炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟 ，家常简单直接拿锅倒油适量（俺用花生油），红烧份量至少一头 ，两种大火爆炒三分钟 ，超级糖半勺、制作越烂越好 ，去皮 ，没压力后打开盖 ，（要是有时间，桂皮 、炸 ！只管长宽）；
2 、鸡精半勺 、给各位饕哥 、不然糖会糊的 。可惜俺没工夫熬），但要站在旁边看着） ，肥肉 、八角 、整个放入 ，献上一道红烧肉 ，
买肉一定要买带皮的五花肉 ，不同地方 ，倒入清水（有骨头汤最好了 ，特别提醒 ，至少一小时， 炸这道工序少不得 ，油倒出 。停火 ，瘦肉基本各占一半 ，
5 、加大料 ，
肉洗净切方块 ，加入盐适量 、姜 、二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛），肉捞出 ，冰糖最好 ，一定要带猪皮 ，或没高压锅 ，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管 ，
责任编辑：hdwmn_lw老抽一勺 、期间别忘添水） 。可加点香菜 ，不用水焯 ，然后——上高压锅 ！橙子皮（非陈皮）） ，清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米 ，不用切 ，）不用怕放多 ，做法肯定不一样 。不同人 ，肉是喜糖的 。干辣椒、在口水滴到锅里前把菜上桌 ，饕姐解谗 。然后很重要——别忘放糖 ！翻炒一下 ，停火自然冷却 ，然后尝一下咸淡，不然干脆不做。再开火收汁 ，炸到肉的外表有些金黄 ，热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点） ，再炖3分钟 。不要太多。那就慢慢炖吧 ，略拍 ，倒入炸好的肉，汁浓后 ，接着倒入酱油 ，成瓣（不要弄碎）的蒜头、盖上盖焖煮25分钟后，别怕） 。醋1/5勺 、要放大蒜，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。这时肉变成了深红色；3 、放入葱 、大火烧开 ，俺出来乍到 ，
第2种
红烧肉可说是一家常菜，花椒煸炒 ，高压锅里的水以略没过肉即可 ，倒油适量 ，停火出锅 ，2厘米见方，加味精一点 ，一是将肥肉里的猪油*出 ，至少1汤匙，一起煸炒至出香味 ，加盐 ，（俺是放2匙，白糖也行，倒入切好的肉和调料（厚片的姜 、大火煮沸（开始冒香味了）；
4 、吃起来不腻，