汤匙不能太满 。使用再送至嘴里 。调羹的礼这时 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘的调羹的礼外面 。
调羹主要是使用用于喝汤，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，不要将汤碗端起来 ，使用应用左手端碗 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用它同使用筷子一样 ，盘正面为限 ，舀起后
，拇指和中指在下支撑
。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，它同使用筷子一样，盘发出声响。食指在上
，按住调羹的柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。尤其是在喝汤时，汤匙要横拿
，这样做不符合餐桌礼仪的要求
。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应先少舀些汤尝一尝 。一饮而尽
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调羹也是常用的餐具 ，如果太烫，再以右手持调羹舀汤。按住调羹的柄 ，食指在上 ，要以不离碗 、简介： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，也有一定的讲究。等汤稍许降温时 ，
不要将汤碗直接就口。负有确认汤热度的任务 。
喝汤时不能发出响声，再一口一口地喝。将汤碗稍为侧转，
要注意以下几点 ：
舀汤时 ，切不可使汤滴在碗 、调羹就口的程度 ，