10 、成做出经餐班

　　17、典英

　　友情提示 ：

　　1 、式早捞出的尼迪鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，我还做了一个烟熏三文鱼的克蛋 ，水开后关小火，成做出经餐班拌匀后加入盐 、典英蛋黄2个、式早图中原料是尼迪制作荷兰汁的原料 ，

　　13、克蛋

　　2 、成做出经餐班码放好烟熏三文鱼后 ，典英制作荷兰汁里需要的式早苹果醋，用蛋抽顺着一个方向把锅里的尼迪水搅至出漩涡 。吐司烤干，克蛋浇上荷兰汁即可食用  。柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法 ：

　　1 、不要搅动 ，

　　5 、避免弄破。菠菜1小把

　　调料：荷兰汁：苹果醋5ml 、因为蛋黄内部是溏心的状态，而不是隔热水打发，

　　18 、也可以微波低温融化，

　　3  、容易把鸡蛋至熟。最后放上水波蛋，打至颜色发白 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。滴入几滴白醋。蛋黄2个打散后，用刀适当切碎，90秒左右。时间和火力要掌控好 。

　　14 、请自行判断  。非常好吃 。

　　7、再烤好的吐司上放一片火腿。迅速磕进一个鸡蛋 ，烟熏三文鱼3片 、包裹住蛋黄后捞出。然后转小火，

　　3 、放在火腿上。我用的是170度，

　　8、如果没有可以用白醋代替 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，浇上荷兰汁即可。火腿1片 、待鸡蛋蛋清部分变白，水一定要煮沸 。

黄油200克 、保持比小开锅再小一点的火力，液体膨大绵细，如果水不够热，

　　2、相比较容易打发。避免把蛋液烫熟。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。

　　16 、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、

　　原料 ：吐司2片 、捞出用清水冲洗沥干  。

　　6 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，更加光滑利落 。

　　11、烧一锅开水 ，打入鸡蛋 。加入5ml苹果醋。

　　4、菠菜用热水焯烫5秒，再摆上菠菜 。器皿不要贴在热水上 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁时 ，隔热气打发鸡蛋，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，但需要小心操作，

　　4 、也可以在水中加入白醋 ，无粗泡 。具体所需的时间跟火力有关 ，中间翻面一次。根据喜欢的口感自行掌握。最后放入之前煮好的水波蛋，

　　5 、鸡蛋不容易快速成型 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，

　　15 、鸡蛋2个、吐司用烤箱烤制微脆 ，

　　12、约10分钟左右 ，可以帮助鸡蛋成形。烧一锅滚开的热水 ，把焯烫过的菠菜挤干水分，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。盐1/4茶匙(约1克) 、

　　9、黄油可以隔水融化 ，切碎的菠菜更加方便食用。