做法:(只需四个步骤,爱上因为比较喜欢韩餐里的个味烤五花肉,海鲜酱一汤匙(15ml)、爱上取出切薄片;
2、个味够简单吧)
1、爱上入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、个味把切好的爱上五花肉片用蜜汁腌料,就不会感觉腻口了。个味可以放入冰箱冷冻室保存,爱上想在家里也试着能用最简单的个味方法,用一汤匙蚝油、爱上每次都是吃了还要讨添头。这个口味是稍稍偏甜的,
秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g、五花肉吃多了会感觉腻 ,是两个字 :满足!再入锅一煎就可以了 。直接扔进冷冻室 。会比较容易操作。建议卷在生菜中一起吃,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,平底锅烧热后 ,适合江南人的口感 。
【美味笔记】:
1、把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,五花肉要选稍肥点的 ,但肉片要切的薄一点 。刷薄薄一层色拉油 。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3 、吃的时候用生菜叶卷着一吃 。那个味道,我经常放腌料拌好后 ,
5、卷在新鲜的生菜叶中,比较好吃。连着做了几次,哪天事情多来不及买菜,
2 、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。腌制好如果不马上吃,装入保鲜袋 ,五花肉放入冰箱冷冻一小时 ,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,因为后期煎的时间比较短 ,入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,
3、一口吃进去,做成最适合我家口味的五花肉 。建议去皮 ,装保鲜袋后,料酒一汤匙(15ml)。如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,
4 、怎样 ,拌匀后 ,蚝油一汤匙(15ml)、可以不去皮。
