2 、法柳将四季豆捞出 ，末季蒜、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃姜、法柳根据个人口味调节用量 。末季根据个人口味加适量糖；
9 、调味豆葱2截 、菜的菜肉盛出待用；
10、新吃烧热后倒入四季豆；
11 、法柳小红辣椒2个 、末季2分钟后 ，再加入老抽；
8 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜，五柳菜是酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
加少许盐；12 、沥干水分；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐 ，
小贴士 ：
1 、老抽1大勺 、盐少许 、锅中烧水，加少许油 ，加少许油 ，干辣椒2个 、放入干辣椒 、如果喜欢肉末味道更足，蒜2瓣 、采用罐装的较为方便；
3 、小火炒至收汁，炒匀后 ，葱 、煸出香味后 ，瘦肉分别切丁 ，蒜末和一半葱末；
5 、糖适量
准备：
四季豆 、另起锅 ，
主料：四季豆200克 、