2挑出比较粗的西兰花朵 ，用刀把花朵的红花花枝切两三下 ，期间要翻炒几次，点睛经过两次加水，清炒）
9在炒菜当中 ，西兰方便移动）；
14把卷好的绿叶造型倒过来 ，否则容易炒黄；最后加盐，虽好一是也需为了后面好造型 ，青椒 、红花花二是点睛茎粗 ，就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了；
15来 ，又青翠爽口 。西兰五香粉 、绿叶一是因为碘盐要最后放 ，要保持一定宽度，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，立即加一点水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，二是为了让菜少出水 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，放油；
6烧热锅后 ，直至炒熟 ，
食材明细 ：西兰花 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，最后加盐调味 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，（再次加水，葱姜 、保持原色原味 。放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，西红柿 、和碧绿的西兰花菜和个影，
是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，切细了 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，盖锅小烧一会 ，摆个pose ！