调料 ：盐 、少皆
8、名菜大葱 、锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。详解
6 、道老东北下姜丝炝锅 ，少皆鸡精、名菜胡椒粉腌制入味 。锅包生抽 、详解
4 、道老东北
7.锅里留少许底油 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜料酒 、锅包淀粉 、
3、用淀粉和清水调成面糊。胡萝卜 、
做法：
1 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
醋 ，鸡精调匀做成料汁 。胡椒粉、5 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。白糖 ，放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉 、往面糊里加少许食用油调匀。猪里脊肉切厚片 ，料酒 ，盐 ，另取一只小碗 ，倒入炸好的肉片，胡萝卜切丝。香菜 ，姜 。大葱丝炒香 。白糖、生抽 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱 ，淋上料汁，加少许料酒，
2 、锅里的油再次烧到8成热，