6 、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣
2 、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3、荸荠去皮剁碎
4 、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味不要用老豆腐 。又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐胡椒粉 、但也不要太多 ，并且用手轻轻压紧，用手捏成小团
5、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳和胡萝卜适量 、加入盐和鸡精 ，
面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水淀粉 、鸡蛋一粒、打散 ，面粉一大勺辅料：盐 、用水淀粉勾芡，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、另取适量水烧开 ，