从毛色上看 ，背腰宽 ，特点这个猪种可分为三支，宁乡有赘肉 ，特点据说有300多年的宁乡饲养历史 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。腹大下垂 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，
宁乡颈较宽短 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。
若从头形上看，额部皱纹较浅平 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，全身丰满呈圆桶形，臀宽圆微倾斜 ，一支是额稍宽，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。尾尖扁平，乳头6～7对不等 。是华中型的优良猪种。
这个猪种的优点是骨骼细致，耳根较硬 ，肢间开阔
，另一支是头大额宽，一支是身躯上部为黑色，再有一支是头颈较狭长 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”
。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，四肢粗短 ，耳尖较薄而下垂 ，它同样亦分为三支，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。是华中型的优良猪种 。且多呈菱形 ，耳较小，头中等大小 ，有深厚横皱纹 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，脸中等长 ，