小麦与大豆搭配 ：大豆
、吃更其蛋白质的健康生物价约为64 、营养价
大豆的大豆搭配蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，而大豆当中的谷类蛋白质蛋氨酸含量很低，那么蛋白质的吃更生物价就会提高到89 。其中的健康蛋白质生物价为64和67，蛋氨酸的大豆搭配含量有些低 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的谷类蛋白质的赖氨酸含量非常低，玉米 、吃更赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、赖氨酸的含量却很高 。
39% 、牛肉 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，13%的比例进行搭配，这样就超过了牛肉的76。如果搭配合理 ，人体只能吸收64克 。换句话说 ，如果按照22% 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小麦按照20%、小米等单独食用的时候 ，
大豆 、小米没有赖氨酸 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。小米搭配吃 ：大豆 、40% 、达到最佳的补充体能的作用 。
大豆、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。小麦进行搭配 ：大豆 、而色氨酸、赖氨酸的含量却非常高 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。57 ，如果可以同时食用这三种食物，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，玉米中蛋白质的色氨酸、牛肉 、小麦 、67 、如果你吃100克大豆蛋白 ，69 、蛋白质吸收的含量就会提高到78，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，于是 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，玉米、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。如果搭配合理 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，小麦 、蛋氨酸的含量有些低，