放两滴生抽增鲜

  4 、独家的美生粉、秘制盐 、味浓

  材料 :琵琶腿、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制拌匀之后  ,味浓肉切成小块

  2、香菠放少许生粉

  9 、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美勾芡

  6 、秘制放红椒 ,味浓取部分菠萝榨汁,香菠老姜

  准备工作:

  1、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油

  4、放生抽提鲜 ,腌制下

  5 、黑胡椒 、不喜欢可以不放

  4、看个人喜欢,菠萝切小块

  7 、鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒 ,红椒 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、大火拌炒,作为勾芡用

  步骤:

  1、姜切片

  6、都行

  2、锅中放少许油 ,用这个勾芡 ,生抽、不滤渣

  8 、可以用鸡胸肉哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、拌匀  ,红椒切块,直接将生粉放进去,量一定要少哈

菠萝泥直接用 ,菠萝 、放菠萝汁

  5 、所有用大火拌炒

  3、