
与其他食物相比 ,那么奶类是否可以被其他食物替代 ?
婴儿期奶类基本上是不可替代的 ,奶类的营养非常独特 ,

不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入,钙含量突出等。虾皮 、豆腐干、其他食物难以比拟
。婴儿无法成活或发育极差
。10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶
。脂肪和糖类三大营养素齐备,成年人不再依赖奶类
,比如蛋白质、但奶类所含优质蛋白 、菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙
。必要时需补充钙剂。唯有钙的获取比较困难。豆腐
、也富含钙
。千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ,
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ,菠菜 、
