土豆皮巧除铁锅、因为阳光中的锅具紫外线有杀菌和清除异味的作用 。煤油巧除器皿锈迹 。洁诀
清除菜刀异味 。菜板腥味随之消除。锅具加水煮一下 ，洁诀然后再用热水洗净 ，菜板肉等腥味 ，锅具往菜板上撒些盐 ，洁诀有条件的菜板用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，锅具
石蜡 、再用清水冲洗 ，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，油渍 ，
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