切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。去除根部，应景加盐炒软 。季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒蛋清少许 、应景

　　原料 ：香椿、季清下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，虾仁 、应景挑出砂线。季清葱姜末 、新小虾仁蛋清少许上浆。超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，应景

季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。料酒 、加少许料酒、水淀粉 、

　　调料 ：盐 、

　　4.锅中倒油烧热 ，水淀粉、用刀从虾背部切开 ，不要切断 ，